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Décoration et Présentation des Plats
Culinary

Décoration et Présentation des Plats

Dressage à l'assiette, harmonie des couleurs, techniques de décoration et mise en valeur des préparations.

Enrol in This Program Course Content
The Program

Décoration et Présentation des Plats

Dressage à l'assiette, harmonie des couleurs, techniques de décoration et mise en valeur des préparations.

What You Will Master

  • Dressage à l'assiette
  • Harmonie des couleurs et volumes
  • Techniques de décor
  • Photographie culinaire
The Program

Course Content

A step-by-step curriculum alternating theory with intensive hands-on workshop practice.

  1. 01

    Dressage à l'assiette

  2. 02

    Harmonie des couleurs et volumes

  3. 03

    Techniques de décor

  4. 04

    Photographie culinaire

Culinary

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