Agent de Restauration — Diplôme reconnu par l'État
Diplôme reconnu par l'État — عون المطعمة. Parcours d'une année avec trois options au choix : cuisine, pâtisserie ou service.
- Option Cuisine : techniques culinaires et production
- Option Pâtisserie : pâtes, crèmes et entremets
- Option Service : service en salle et bar
- Hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)