05.25.19.44.21 btsp.contact@gmail.com مؤسسة خاصة للتكوين المهني — أكادير، المغرب
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Boucherie et Charcuterie
الطبخ

Boucherie et Charcuterie

Découpe et désossage, préparation des viandes, charcuterie, conservation et présentation à l'étal.

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المسار

Boucherie et Charcuterie

Découpe et désossage, préparation des viandes, charcuterie, conservation et présentation à l'étal.

ما ستتقنه خلال التكوين

  • Découpe et désossage
  • Préparations bouchères
  • Charcuterie et salaisons
  • Conservation et traçabilité
المسار

برنامج التكوين

محتوى تدريجي يجمع بين النظري والتطبيق المكثف في الورشات.

  1. 01

    Découpe et désossage

  2. 02

    Préparations bouchères

  3. 03

    Charcuterie et salaisons

  4. 04

    Conservation et traçabilité

الطبخ

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العنوان

Technopole 2, Agadir Bay — Agadir, Maroc

الهاتف

05.25.19.44.21

أوقات العمل

Lun - Sam : 08h00 - 18h00

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